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37度玫瑰露酒

屬于花果類露酒,酒色晶瑩透澈,酒質醇和干凈.在粵菜中使用玫瑰露酒作為烹飪調料的傳統(tǒng)由來已久,被廣泛就用于小炒、腌制肉類和囟水中,酒度不高不易破壞肉質,具有祛油除腥,提香等特點。